ビールが筋肉老化抑制 毎日83リットル飲めば  :日本経済新聞

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- 2020/10/18
ビールが筋肉老化抑制 毎日83リットル飲めば  :日本経済新聞

ビールの原料のホップに多く含まれる「プレニル化フラボノイド」が、寝たきりの原因になる筋肉の老化を抑えるとの研究結果を徳島大の寺尾純二教授(食品機能学)のチームがまとめ、20日付の米オンライン科学誌プ

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