肉・魚熟成シートを拡販 ミートエポック、肉質別追加 :日本経済新聞 275P www.nikkei.com - 2020/02/15 ツイート シェア B!はてブ 明治大学発スタートアップのミートエポック(川崎市)は肉を包むことで速く安全に熟成できる布状のシートの普及を加速する。品質保持向けにも売り込み、生鮮品輸出や個人経営店の食材保存などの用途を見込む。熟成 記事を読む コメントを投稿( 1人につき1件まで ) コメントにはTwitterログインが必要です Twitterログイン この記事へのコメント( 記事に関するツイートを自動収集しています ) 記事を読む ツイート シェア B!はてブ